随着经济发展速度加快，消费结构的巨大变化，冷饮市场正处在快速增长期。根据fmcg研究中心资料显示，2004年全国冷饮的产销量已经超过95万吨，比去年同期增长34.8%；而2004年上海冷饮市场的产销量超过9.1万吨，较去年同期增长19.8%。
市场的膨胀也带来了各冷饮品牌竞争的全面升级，根据上海商情信息中心2004年对上海代表性的4000家超市、卖场、便利店和食品大店的零售监测显示，2004年和路雪以46.1%的市场占有率名列第一，伊利、光明分列二、三位，市场占有率分别达到18.6%和12.3%，雀巢、蒙牛以11.0%和7.0%的市场占有率也紧追不舍。外资和国内品牌两大阵营对垒的格局已经形成，几乎各统治着半壁江山。
而2005年的冷饮市场走势究竟如何？日前由上海商情信息中心和上海市冷冻食品协会联合举办的“2005上海冷饮市场高层研讨会”上传出以下信息：
力推新品有增无减
冷饮企业产品花样翻新加快，快速上市、快速淘汰，产品成长期、成熟期、衰落期周期缩短已成为主流，“年年岁岁花相似，岁岁年年人不同”，国外巨头也好，本土企业也罢，无一能摆脱这一主流的淹覆，都纷纷在推出新品上下功夫，希望打造自己的“独门暗器”而“一招制敌”。
国资和国内品牌的“老大”--和路雪和伊利一口气在今年推出了30种以上的新品，雀巢和光明也推出了20种以上的新品，蒙牛、五丰、祐康等品牌推出的新品也在10种以上。新品推出的力度令人叹为观止，新品推出的花样也让人眼花缭乱。
2005冷饮新品上市情况汇总：
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